طريقة تحضير فخيدات الدجاج مشوين صحيين ورائعة - وصفات مغربية مكتوبة
فخيدات الدجاج مشوين صحيين ورائعة
المكونات :
- كيلو فخيدات الدجاج
- أزير
- ملح
- ابزار
- ثوم
- حامض
- فلفل حار
- ابزار
- ثوم
- حامض
- فلفل حار
الكاليط :
- بيضة
- ملعقتين نشا
- كاس عدس احمر
- نصف بصلة
- حبة بطاطس
- حبة جزر
+ نفس التوابل المذكورة من قبل
طريقة التحضير :
في كاسرول نضع قطعة بصل ، ملح، ابزار، ورقة بقدونس ،ىفص ثوم، نصلق الدجاج في هذا الماء مدة ربع ساعة .
نحضر الخلطة :
نمزج التوابل مع زيت الزيتون والحامض ، نضع فيها الدجاج بعد صلقه و نتركه يتشرب جيدا و شويه .
طريقة اعداد الكاليط :
نصلق العدس والخضر في نفس ماء صلق الدجاج .نزيل منهم الماء تماما ونضيف النشا والبيض والثوابل ، نضع كمية من الخليط في مول المافن وندخله الفرن ثلث ساعة ونقدمها مع الدجاج. وبالصحة والراحة .
نصلق العدس والخضر في نفس ماء صلق الدجاج .نزيل منهم الماء تماما ونضيف النشا والبيض والثوابل ، نضع كمية من الخليط في مول المافن وندخله الفرن ثلث ساعة ونقدمها مع الدجاج. وبالصحة والراحة .
ليست هناك تعليقات