طريقة تحضير كوكيز بالافوكا - شهيوات مغربية مكتوبة

كوكيز بالافوكا

المكونات :

• حبة الافوكا
• 125غ زبدة
• بيضة
• م ص بيكربونات
• ملح
• خميرة الحلويات
• فاني
• 100غ سكر كلاصي
• 300غ دقيق
• زريعة اليقطين و شكلاط ابيض

طريقة التحضير :
نطحن حبة الافوكادو ثم تنضيف الزبدة، السكر كلاصي، ملح ،فاني ،بيكربونات الصودا، البيض، نخلط الكل ونضيف الدقيق ونجمع، نحشي بحبات الشوكولاطة البيضاء ونزين بزريعة اليقطين اوحبات الشكلاط الابيض.
بالصحة والراحة.

كوكيز ريد فلفيت بدون ملون احمر بطريقة جديدة

المكونات :

• حبة باربة كبيرة تنصلقها نصف طياب
• 125غ زبدة
• بيضة او اصفر بيضة
• 2 معال كبار كاوبيل او معلقة من الكاكاو
• 2م ك لوز محمر ومطحون 2م ك سكر كلاصي
• 2م ك سكر اسمر
• فاني
• م ص بيكربونات
• ملح
• خميرة حلويات
• الدقيق تقريبا300غ

الطريقة :

نخلط الباربة بعدما طحتنها مع الزبد والسكر، ثم نضيف البيض وباقي المكونات ، نشكل كويرة وندير معلقة صغيرة زبدة اللوتس وندير حبيبتات الشوكولاطة، ثم يدخل الى الفرن مشعول من فوق اوتحت من 15 الى 20دقيقة تقريبا.

بالصحة والراحة.