رولي بالكفتة لاداند والسبانخ - شهيوات مغربية مكتوبة
رولي بالكفتة لاداند والسبانخ
المكونات :
- 1 كيلو كفتة لاداند .
- م ص عطرية شوارما
- م ص ابزار
- م ص خرقوم بلدي
- م ص قزبور حبوب
- 5ضروس توم
- 2م ك شابلور
- بيضة
- ملح
- سكين جبير طري
- م ص هريسة
- م ص صلصة الطماطم
- 6فرمجات
الطريقة :
تقسم الكفتة بعدما درت ليها العطرية، النصف نضيف له ربطة سبانخ ونصف ربطة معدنوس تنسرحها فوق من السولوفان ، من بعد تنسرح عليها النصف الثاني اللي مخلط مع السبانخ ونرولي .
نشد بورق الطبخ وندخلها الفرن ساخن تقريبا53دقيقة .
الصلصة المرافقة :
- 2 اصفر بيض
- 2 م ك الخل
- 2م ك موطارد
- ملح
- ابزار
- تنطربهم ونضيف الزيت حتى يعقاد el نضيف م ك بصلة مشلظة + م ك من الكبار مقطع ، م ك معدنوس ، م ك كورنيشو .
سلطة القمح المرافقة :
250غ قمح جاهز مع الفلافل والبصل مشحرين والخضر مشكلة.
ويقدم الطبق مشكل بالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات