طريقة تحضير معجنات بصلصة زيت الزيت والريحان - شهيوات مغربية مكتوبة
معجنات بصلصة زيت الزيت والريحان
المكونات :
- 100 غ صدر دجاج
- نصف كيلو معجنات penne
- فلفل احمر حار
- نصف كاس صغير زيت زيتون
- ريحان باقة
- ملح
- ثوم بودرة
- فلفل اسود
- ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
الطريقة :
- نصلق المعجنات في ماء مملح.
- نضع نصف كاس زيت زيتون في المقلاة
- نضيف الدجاج والفلفل الحارونحرك حتى يستوي الدجاج.
- نفرم الريحان او نقطعه
- نضيفه للدجاج ونضيف الملح والصوجا والثوم والفلفل الاسود ونحرك ثم نضيف المعجنات ونحرك جيدا لتتشرب بالصلصة ونقدمها .
بالصحة والراحة .
ليست هناك تعليقات